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ATLANTIC COD
对欧洲的海洋文明来说,鳕鱼早已不仅仅是一种鱼,而是像中国人的饺子、德国人的肘子、日本人的寿司一样,是一种文化的承载物。

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冰冷、清澈和深邃的大西洋海域,赋予了鳕鱼鳔紧实、劲道、耐温煮、胶质浓郁的独特品质。
大西洋冰冷的海水阻挡不住北欧的渔夫们捕捞的热情,他们将代代相传的捕鱼经验和技术结合在一起,追求鳕鱼新鲜度。
因为新鲜诠释了食材的一切精华所在!新鲜纯净野生的大西洋鳕鱼才能制成品质上乘的鳕花胶。

递交一份真实的数据来诠释鳕鱼花胶

适用人群

每一次的翻滚与碰撞都会激起无数跳跃的胶原蛋白

中国人食用鱼胶,最早可以追溯到1600多年前,北魏时期的贾思勰所著的《齐民要术》记载有汉武帝食用石首鱼鳔。
鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质,其脂肪含量相对较低,胆固醇含量并不高。香港、广东地区的人们喜食用鱼胶来煲汤。

以上图片仅只表达鱼胶可以适合以上人群食用,不做其他阐述。最终解释权归本公司所有。

鳕鱼花胶仅作为野生海鲜食品,如有对海鲜过敏者请慎用!月经期及感冒患者请慎用!